Авокадо супа: представљене 2 укусне варијанте припреме

Преглед садржаја:

Anonim

Авокадо садржи много масти, али је веома здрав. Зато их слободно једите чешће. Шта кажете на укусну супу од авокада, на пример?

Стално чујете да авокадо садржи много масти. Сходно томе, већина људи зазире и радије их остави на полицама са поврћем. Авокадо је тако здрав. Иако садржи много масти, уједно је и једна од најздравијих масти јер садржи доста мононезасићених масних киселина. А они заузврат могу регулисати ниво холестерола, на пример. Зато немојте увек пролазити поред авокада у будућности, већ га зграбите чешће.

Када авокадо заврше у корпи, већина људи има још једно питање: Шта да радим са њима сада? Једноставно једење сировог авокада није посебно кулинарско. Врло једноставно, само направите гвакамоле од тога или испеците воће из Централне Америке. Ово је заиста укусно. По жељи можете и од ње дочарати супу. Такође је супер укусна и пре свега брза и лака за припрему. Ова два рецепта то доказују.

Рецепт 1 - Брза супа од авокада

Састојци:

  • 2 авокада
  • 1 шоља пилеће чорбе
  • пола шоље вина
  • пола шоље јогурта
  • шоља креме
  • сол и бибер по укусу

Припрема:

Прво огулите и исеците авокадо на коцкице. Затим загрејте пилећу чорбу и додајте авокадо исечен на коцкице, вино, кајмак и јогурт. Затим све добро изгњечите и зачините сољу и бибером.

Рецепт 2 - Крем супа од броколија од авокада

Састојци:

  • 2 лука
  • 2 чена белог лука
  • мало уља
  • 800 мл кључале воде
  • 500 г броколи
  • 1 авокадо
  • 1 парадајз
  • 100 мл креме

Припрема:

Прво морате исецкати чен белог и црни лук и продинстати их у тигању на мало уља. Затим сипајте кипућу воду. Затим оперите броколи и такође га додајте у шерпу. Сада цела ствар мора да се кува око 15 до 20 минута.

После кувања, претворите смесу у пире и зачините по укусу. Сада исеците авокадо и парадајз и додајте их у смешу. Поново све добро измешајте. Онда све што треба да урадите је да умешате крему и укусна крем супа од броколија од авокада је спремна.