Лубенице су прави снабдевачи водом лети. Ово далеко није све. Воће такође има много витамина и минерала.
Што је топлије напољу, то се више људи шуња около на шалтеру с воћем у супермаркету. Ентузијастични вртларци и љубитељи диња чак и сами саде диње. Било да је из супермаркета или свеже из баште, диње нуде много витамина и минерала и сматрају се правим освежавањем, посебно лети.
Састојци лубенице
Као што име говори, диња се углавном састоји од воде. Читавих 95 процената је у дињи и стога има веома мало калорија упркос својој дивној слаткоћи. Само око 24 кцал долази заједно за 10 грама лубенице.
Не треба занемарити ни семенке, овде се крију вредни витамини, минерали, масти и протеини. Зато га не бацајте, али доле с њим.
| Хранљиве чињенице | по 100 грама |
| калорије | 30 |
| Угљени хидрати | 8 |
| Протеин | 0,6 |
| Влакна | 0,4 |
| Минерали | |
| Натријум | 1 мг |
| Калијум | 112мг |
| Магнезијум | 10мг |
| Калцијум | 7 мг |
| Витамини | |
| Витамин А | 50 ИУ (међународна јединица) |
| Витамин Ц | 9,6мг |