Цвекла није само укусна, већ има и дуг век трајања. Можете их и замрзнути да бисте их сачували још дуже.
Цвекла се заиста може припремити на различите начине. Међутим, ако немате времена да одмах искористите свежу цвеклу или желите да направите залихе, укусно поврће можете замрзнути без проблема.
Пре свега, вреди знати да не морате одмах да употребите цвеклу. На крају крајева, кртоле се могу чувати у фрижидеру у просеку од 14 до 28 дана. Међутим, ако желите да их поједете касније, не можете избећи да их замрзнете.
Како правилно замрзнути цвеклу
➥ Корак 1:
Пре замрзавања поврћа, препоручује се да цвеклу кувате на пари у малој количини воде око 20 минута.
➥ Корак 2:
Онда морате уклонити кожу са цвекле. За ово је најбоље увек носити рукавице, јер се поврће јако мрља.
➥ Корак 3:
Онда све што треба да урадите је да исечете кртоле на мале комаде, напуните их у одговарајуће конзерве или кесе за дубоко замрзавање и ставите у замрзивач. Поврће ће се задржати у њему око дванаест месеци.