Због свог слатког укуса, шећерни грашак је популаран не само код одраслих већ и код деце. Али колико су здрави?
Шећерни грашак је такође познат као шећерни грашак или снежни грашак и припада породици Фабацеае. Ове биљке се налазе не само у Европи, већ иу Индији, Северној Америци и неким деловима Африке. Одатле нам се укусне махуне или грашак често шаљу у супермаркет.
Али зашто је мангетоут толико популаран? То је углавном зато што је мангетоут веома слатког укуса. Тако да су популарни и код деце. Поред тога, не може се јести само грашак који се налази у махунама, већ и цела махуна. Али што је најважније, грашак је здрав.
100 грама снежног грашка садржи:
| Хранљиве чињенице | На 100 грама |
|---|---|
| калорије | 93 кцал |
| Подебљано | 0,5г |
| Угљени хидрати | 13,9г |
| протеин | 6,7г |
| Минерали | |
| Натријум | 2 мг |
| Калијум | 296 мг |
| Калцијум | 26мг |
| магнезијум | 33 мг |
| фосфор | 119 мг |
| гвожђе | 1,9мг |
| Витамини | |
| каротен | 0,54 мг |
| Витамин Б1 | 0,28мг |
| Витамин Б2 | 0,15мг |
| Витамин Б6 | 0,17мг |
| Витамин Ц | 25,5мг |
Успут:
Шећерни грашак су лако сварљиве махунарке и богате су биљним протеинима. Утицај могућег садржаја нитрата на животну средину је такође изузетно низак, пошто биљке углавном расту у љусци.