Зове се салата од векне шећера, али има све само не сладак укус. Напротив: чак је и горког укуса! Није тако са наша 4 савета.
Зелена салата је блиско повезана са ендивијом и, као и ова друга, садржи и горке материје. Наравно, ове горке супстанце су веома здраве, али нису свачијег укуса. Припремљен са неким врстама воћа као што су поморанџе, банане или јабуке, благо горак укус се савршено слаже, али морате да се допаднете. Ако апсолутно мрзите веома горак укус, постоје начини да уклоните горку салату од шећерне салате.
4 савета за уклањање горчине салате од векне шећера
Савет 1 - скувајте салату од векне шећера:
Постоји веома једноставан начин да уклоните горке супстанце из салате од цикорије. Ако ипак желите да га послужите топло, можете да скувате салату од шећерне векне. Да бисте то урадили, ставите у шерпу са сланом водом, додајте зелену салату и мало кувајте. Затим извадите, добро оцедите и на крају добро исцедите. Затим га можете одмах даље обрадити.
Савет 2 - намочите зелену салату у води:
Ако не желите да кувате зелену салату, можете да ставите исечену векну шећера у млаку воду четири до пет минута, а затим добро оцедите. Нажалост, током овог процеса се губе и неки витамини, тако да не би требало да остављате зелену салату у води предуго.
Савет 3 - послужите салату од векне шећера са сирћетом и шећером:
Али ако додате мало сирћета у листове зелене салате, горак укус ће мало попустити. Поврх тога, можете додати и мало шећера у прелив да бисте мало неутралисали горчину.
Савет 4 - Берба зелене салате касно:
Постоји још један начин да извучете горак укус из салате од векне шећера. Да бисте то урадили, једноставно морате оставити зелену салату на кревету док се мало не смрзава. Тако ће салата од векне шећера имати нешто блажи укус.
» Савет за читање: Посадите зелену салату - Тако се то ради.