Здрави су, дивног су слатког укуса и могу се користити у разним јелима. Али шта је заправо у бресквама?
Са својом слатком аромом, бресква је једна од најпопуларнијих врста воћа - и то не само међу одраслима. Чак ни деца често не могу да га заситију од малих ногу. Није ни чудо, јер брескве имају диван укус и освежавају.
И сјајна ствар: могу се обрадити на много различитих начина. На пример, можете га користити за прављење мошта, џема, компота, колача и још много, много више. Између осталог, можете и сушити брескве, прерађивати их у ликер, па чак и пећи на роштиљу.
Брескве нису само одличног укуса. Када је сезона брескве од средине маја до отприлике краја септембра, дрвеће у кућној башти такође шири пријатан, примамљив мирис.
Које су нутритивне вредности брескве?
Брескве имају само неколико калорија (42 килокалорије на 100 грама), тако да су погодне за исхрану која води рачуна о фигури. Али не само то: због високог садржаја воде (просечно 87 грама), они су и укусно освежење током лета.
Наравно, бресква садржи и много вредних витамина и минерала, као што су витамини Ц, Б1, Б2 и А, као и добру количину магнезијума, калцијума и калијума. Дакле, брескве нису калоријске бомбе, већ мале витаминске бомбе.
| Хранљиве чињенице | по 100 грама |
|---|---|
| калорије | 42 кцал |
| Подебљано | 0,1г |
| Угљени хидрати | 9,4г |
| Протеин | 0,8г |
| Влакна | 1,9г |
| Минерали | |
| Калијум (К) | 192мг |
| Калцијум (Ца) | 6 мг |
| Магнезијум (Мг) | 9 мг |
| фосфор (П) | 20мг |
| Гвожђе (Фе) | 0,3 мг |
| Цинк (Зн) | 0,1мг |
| Витамини | |
| Витамин А | 0,02мг |
| Витамин Ц | 10мг |
| Витамин Е | 0,97 мг |
| Витамин Б1 | 0,03 мг |
| Витамин Б2 | 0,05мг |
| Витамин Б6 | 0,03 мг |