Садите киселицу и његујте је - Како се то ради

Заправо, кисељак се углавном налази на ливадама. Али можете га узгајати иу сопственој башти. Лако је.

Кислица је биљка која се раније ретко налазила у немачким баштама. Не само зато што га многи виде као коров. Али у последње време, све више и више вртлараца који се баве занимањем откривају ову зачинску биљку за себе и узгајају је у сопственој башти. Није ни чудо, јер биљка, позната и као баштенска или ливадска киселица, није само вишегодишња, већ својим лишћем даје и многим салатама и супама зачињену, благо киселкасту арому.

Киселка никако није коров, већ укусно поврће. У Француској и Белгији, на пример, крем супа од кисељака је прави хит. Зато га убудуће немојте само бацати у компост, већ га узгајајте као право поврће. Бићете запањени каква сјајна јела могу да се дочарају из тога.

» Савет за читање: Користите коров - Ово је начин на који још увек можете разумно користити Гроунд Елдер & Цо.

Сејање киселице

» Локација:

У трговини ћете наћи различите сорте киселице које су погодне за гајење у башти. Они се разликују не само по изгледу, већ и по укусу. Ако свим овим сортама понудите идеалну локацију и оптималну негу, кисељак не само да ће нарасти до 100 цм, већ ће добити и хрскаве, светлозелене листове и одличну арому.

Да бисте то постигли, морате знати да кисељак преферира дубоко и средње тешко тло са пХ испод 6. Локација може бити на сунцу или у делимичној сенци, јер се кисељак добро слаже и са једним и са другим. У делимичној сенци, међутим, листови биљке дуже остају нежни.

» Време сетве:

Најбоље је почети са сетвом семена крајем марта. Тада можете сакупљати жетву између јуна и септембра. Али могуће је сејати и у августу. Онда морате да сачекате следећу годину да берете.

Важно: Берите само свеже лишће. Требало би да оставите листове срца да би се могли причврстити нови листови.

»Како посадити кисељак:

Распоред у редовима је идеалан за узгој. Најбоље је изабрати размак од 30 до 40 цм између појединих редова и распоредити око 50 зрна по метру. Затим утисните зрна око пола центиметра дубоко у земљу.

У зависности од времена, биће потребно између једне и три недеље да клија. Када саднице поставе своје прве листове, можете их раздвојити у редовима.

Брига за киселицу

» Уклоните цветне изданке:

У основи, кисељак је веома лак за негу. Међутим, саветује се редовно уклањање цветних изданака како би се стимулисало формирање и раст листова. Они само непотребно коштају енергију биљака.