Жетва парадајза је дечја игра. Укусни плодови се могу убрати и јести између јула и октобра. Али будите опрезни са кромпиром. Постоји неколико ствари које треба узети у обзир приликом жетве.
Парадижник постаје све популарнији. Није ни чудо, на крају крајева, не можете сакупљати само парадајз, већ и кромпир. Постројење 2у1, да тако кажем. Али ова комбинација није једина посебна ствар у биљци. Период жетве је такође веома занимљив. Овоме изгледа нема краја. Лети се слатки чери парадајз уклањају и када је принос парадајза низак, берба кромпира тек почиње. Овде можете сазнати све што треба да знате када берете парадајз.
Томоффел - Шта је то?
Не брините, нећете морати да берете егзотично воће које не волите или заиста разумете. Сваки повртар је упознат са приносом парадајза. Посебност у томе - берете парадајз и кромпир на једној биљци. Не постоји генетска модификација. Необична нова раса створена је искључиво кроз префињеност.
Које су предности бербе парадајза?
Гајите парадајз и кромпир? Немају сви квалификације за то. Многе баште су једноставно премале за садњу кромпира. Међутим, култивисање парадајза на балкону могуће је без ограничења. Свако ко узгаја парадајз може изненада изненадити кромпиром који је сам сакупио без потребе да покаже велику башту. Двоструки принос подржава уштеду простора и ефикасно баштованство и увек изненади пријатеље и комшије.
Када почиње време жетве?
Време бербе парадајза почиње средином јула. Ако плодови поприме наранџасто-црвену боју, заливање треба мало смањити како притисак воде који може да се створи у биљци ако се превише залива не би довео до пуцања парадајза.
» Савет: Редовна берба зрелог воћа подржава процес зрења другог воћа.
У касно лето, жетва парадајза опада. Купус се затим може сећи око септембра, а кромпир се може бере крајем септембра.
Важно: Парадајз је прилично подложан гљивичним обољењима. Ово не само да доводи до промене боје листова, већ су погођени и плодови. Парадајз ће постати смеђи и имати тврде тачке. У овом случају, воће више не може да се ужива, па се биљка може безбедно уклонити. У овом случају, жетва кромпира треба да сачека мало дуже. Отприлике две недеље након резидбе, кромпир се тада може извадити из земље.
» Савет: Време бербе се такође може одложити и још увек има парадајза на жбуну када прети први мраз. Зелени парадајз се затим бере и може да настави да сазре у затвореном простору.
» Берба и складиштење парадајза
Када парадајз сазре, бере се. Арома је тада посебно интензивна. Зелени парадајз сачуван од опасности од мраза може касније сазрети у мрачној просторији у затвореном простору. Парадајз не место у фрижидеру. Хладноћа одузима воћу његову арому.
» Савет: Свеже убрани парадајз дуже се чувају ако их скинете са лозе са стабљиком.
Где са бербом парадајза?
Са једне биљке може се убрати до 500 чери парадајза. Стога је потребна креативност, јер после свега парадајз мора да се преради што је пре могуће.
Па шта кажете на:
- Салата од парадајза (може бити разноврсна)
- Парадајз супа (може да се замрзне)
- Кечап од парадајза (може се добро чувати)
- Сок од парадајза (може се добро сачувати)
- Парадајз пире (лако за дозирање)
Поготово лети неће бити тешко ставити различита јела са парадајзом на сто, они пружају медитерански штих и подижу апетит.
» Берба и складиштење кромпира
Када се жетва парадајза заврши, гомољ се поправља. Прво, биљка је потпуно уклоњена. Затим се кромпир ископа из земље.
» Савет: Само неоштећени кртоли се заиста могу чувати и чувати, тако да треба бити опрезан приликом жетве кромпира.
Када се кромпир бере, није неуобичајено да се пијук забије у земљу. Резултат је кромпир набоден на ражњу, нагњечена гомоља која се не може чувати и мора се конзумирати што је пре могуће.
Кромпир треба пажљиво уклонити. Уз биљке парадајза које се узгајају у кацама, кртоле могу ићи са њимаископајте се рукама, јер је земља обично довољно мекана и не превише дубока. За Томоффел на њиви су на располагању посебне мотике за кромпир, тако да се кромпир не повреди, већ се покретом полуге извлачи из земље.
Пре него што будете могли да одложите кромпир, морате да уклоните прљавштину са њих. Складиштење је суво, тамно и заштићено од мраза у кутијама. Овде можете донети своју жетву преко зиме, све док складиште испуњава одређене услове. Мање жетве се лако могу чувати и користити у року од неколико недеља.
Које услове треба да има локација за складиштење?
- без мраза
- тамно
- чисти
- цоол
- бреези
- суво
Оптимална температура складиштења је око пет степени. Ако термометар падне испод овога, кртоле имају слатки укус јер је скроб који садрже претворен у шећер. Ако је складиште превише топло, кромпир ће почети да ниче.
» Савет: Многи подруми су превише влажни, што доводи до труљења кромпира.