Маслачак није само леп за поглед, већ је и здрав. Овде ћемо вам рећи како можете лако да припремите чај са њим, на пример.
Комбинација горких супстанци и минерала чини маслачак тако здравим. Лековита биљка која расте у многим немачким баштама није само изузетно здрава, већ и ублажава разне тегобе. Маслачак се може користити на различите начине, од салате преко сирћета до чаја. Веома је популарно припремање чаја од маслачка, на пример, који се може правити у било које доба године и не само да подстиче варење већ и јача имуни систем.
Свестрани ефекти чаја од маслачка
Чај од маслачка своју одличну репутацију дугује својим ефектима. Неколико састојака је посебно здраво за тело. Поред горких материја и танина, ту спадају посебно минерали. Нарочито се горке супстанце сматрају вредном компонентом. С једне стране, то је због чињенице да су горке супстанце веома ретко део исхране, а са друге стране, имају разнолик утицај на индивидуално благостање. Ви:
- имају укусан ефекат
- подржава веће излучивање жучи
- промовишите здраве зубе
- доприноси јаким костима
Цревне бактерије и цревна флора такође имају користи од редовног конзумирања чаја од маслачка, јер позитивно реагују на инулин који садржи. Инулин је дијететско влакно, али је пребиотик. Као резултат, ова супстанца подржава оптималну цревну флору.
Разне тегобе се такође могу ублажити конзумирањем чаја од маслачка. Препоручује се употреба за следеће клиничке слике:
- Пробавне сметње и желучани поремећаји
- умор
- Умор
- Реуматске болести разних врста
- гихт
- Проблеми са жучном кесом
- Проблеми са јетром
- мрљана кожа
- Болест бубрега
- Пародонтоза
- зубобоља
Употреба чаја од маслачка такође превентивно делује на могуће болести и помаже у спречавању њиховог развојаспречити.
Од чега се прави чај од маслачка?
Једна од предности биљке маслачак је што се многи њени делови могу обрађивати. Цвеће као и лишће и корење се може користити. Породица марјетица је посебно издржљива биљка, због чега је у овој земљи веома богата. У Немачкој се маслачак може наћи на пољима и баштама, али расте и на ливадама и депонијама.
Ако се маслачак прерађује у природне лекове или чај, увек треба водити рачуна о томе да цветови и лишће долазе са ливада које нису на прометним путевима. Берба уз пут се такође не препоручује.
Како се беру маслачак?
Посебна ствар код маслачка је да се заиста сви делови биљке могу користити. Делови биљке се беру на следећи начин:
- Одлази: од маја до септембра
- Цвеће: април
- Корени: пролеће или јесен
Пре него што се листови и корени могу обрадити, морају се осушити. Ово најбоље функционише у летњим недељама. Важно је да таван или дрварница буду прозрачни, али и суви. Температуре од 40 степени Целзијуса су идеалне за сушење. Након сушења, оба се могу даље обрадити. Млади листови, који су пријатно ароматични, посебно су погодни за припрему чаја. Можете користити и згњечено корење.
Припрема чаја од маслачка
Чај од маслачка се првенствено пије природно. Такође је погодан за спољну употребу и може се користити за коверте, на пример. Може се користити и за ублажавање реуматских тегоба. Исто тако, чај од маслачка може помоћи у ублажавању чирева и проширених вена.
Припрема:
Као и други чајеви, чај од маслачка се веома лако припрема. Најбоље је увек свеже кувано. Да бисте га припремили, додајте кашику осушених листова и корена маслачка у шољу хладне воде. Затим се оба морају заједно загрејати да чај прокључа. Након времена кључања од једног минута, чај треба да одстоји само око 10 минута. Затим се маслачак може прелити преко сита.
Чај од маслачка има благо горак укус, али је и пријатно зачињен и трпкаст. Ако више волите слатки чај, чај од маслачка, наравно, можете засладити шећером. Међутим, бољи је мед од маслачкаправи се од цвећа.
Важно:
Чај од маслачка је најбоље увек свеже припремљен. Да бисте имали користи од позитивних ефеката на здравље, важна је и редовна конзумација. У најбољем случају, пију се две шоље дневно у периоду од осам недеља.
Алтернативни рецепти за припрему чаја од маслачка
Поред класичног рецепта, постоје две алтернативе за припрему чаја од маслачка. На пример, чај од маслачка се може припремити на овај начин.
• Припрема чаја од цветова маслачка:
За чај од цветова маслачка, цветови маслачка се суше. Важно је да цвеће има заиста добар почетни квалитет. То се, између осталог, види и по томе што имају богату жуту боју и не пуштају латице да клону. За припрему шољице чаја од цветова маслачка потребна су два, највише три цвета. Цвеће се затим директно улива топлом водом.
• Припрема чаја од корена маслачка:
Поред цветова и листова, само корен се може користити за чај од маслачка. Корен маслачка такође мора да се осуши и изгњечи за припрему чаја. Ако је могуће, корен се може и самлети у прах. Корен се залије врелом водом која више не кључа и прави се чај. Овде је такође важно да се чају да неколико минута да се натапа.
Припрема чаја од маслачка траје око пет до 15 минута. Свако ко редовно пије чај треба да чува осушене цветове, листове и корење у посуди која се може затворити да се не поквасе и покваре.