Ако правилно посадите савојски купус, можете убрати примерке тежине до пет килограма. Али за то морате добро пазити на купус.
Купус има дугу историју и узгаја се више од 1.000 година. У средњем веку се правила разлика између белог и црвеног купуса. Сам савојски купус је уобичајен од 16. века. Два века касније, купус, који потиче из медитеранског региона, намерно је култивисан и у Немачкој. Данас је Савоја позната широм света. Само у Немачкој се годишње убере око 50.000 тона. Можете дати мали допринос тако што ћете посадити савојски купус у сопственом повртњаку. Овде можете прочитати шта треба узети у обзир када се брине о популарном купусу.
Које сорте су најбоље?
Савој не само да се може поделити на рану савоју, летњу савоју или касну савоју, неке посебне сорте су се показале као посебно погодне за узгој у нашим географским ширинама. Ово укључује:
❍ Циркон:
Циркон је посебно рана сорта која брзо сазрева и постиже средњи раст.
❍ Савои Серве:
Савои Серве се такође може убрати посебно рано. Компактан облик раста ове савоје такође чини купус идеалним за узгој у сејалицама. Листови су упадљиво богато зелени и јако увијени.
❍ Самантха:
Саманта има шиљасти облик. Због свог облика раста, шиљаста савоја захтева мало простора. Овај посебно ароматичан и деликатан савојски купус може се брати од јула до октобра.
❍ Марнер Груфеви:
Берба савојског купуса током целе године је обезбеђена са Марнер Груфеви. Зимска савоја се може брати између септембра и фебруара. Ова сорта толерише слабе мразеве, али би требало да добије зимску заштиту од баштенског флиса ако је температура у двоцифреном опсегу.
Како се правилно бринути за савојски купус
поур:
Савој цени редовно и равномерно заливање. Због тога је потребан сигуран инстинкт приликом заливања, јер се суша толерише једнако слабо као и прелијевање. Уз недовољно заливање, купус расте мање бујно и такође постаје подложнији болестима иштеточина. Младе биљке посебно захтевају редовно заливање. Старије биљке имају стабилнији коренов систем и боље упијају влагу из земље ако се занемари заливање. Летњи савој треба залијевати свакодневно. Зимска савоја добија заливање само у данима без мраза.
Како правилно залити савојски купус у кључним речима:
- заливајте редовно
- Тло се не сме осушити
- Избегавајте залијевање воде
- зими само вода у данима без мраза
фертилизе:
Савојски купус може бити веома добро снабдевен органским ђубривом. Ово се мора узети у обзир приликом припреме тла пре садње. Ако се стајњак или компост унесу у земљиште, тешка хранилица је добро снабдевена хранљивим материјама. Комерцијално доступно дуготрајно ђубриво може се користити за подршку фази раста. Ђубрење се врши сваких 14 дана од априла до октобра. Добар избор је течно ђубриво, које се лако дозира и једноставно додаје у воду за наводњавање. Ђубриво са високим садржајем креча је посебно погодно за савојски купус.
Оплодите савоју исправно у кључним речима:
- Унесите органско ђубриво у земљиште за саксију
- користите течно ђубриво током фазе раста
- Радите сваких 14 дана са дуготрајним ђубривом богатим кречом
рез:
Као једногодишња биљка, купусу није потребна резидба. Искусни повртлари и даље с времена на време користе маказе. Ако се листови купуса одвоје оштрим ножем без оштећења средине купуса, „срца“ биљке, биљка ће континуирано производити нове листове и време бербе се може продужити.
.Како правилно убрати савојски купус
Савојски купус може достићи огромну величину у поврћу. Примерци тежине пет килограма нису неуобичајени. Али није сваки баштован у могућности да обезбеди неопходан простор. Ипак, берба савојског купуса не мора да се одустане. Само пеците мање лепиње. Ово је могуће са свим врстама савојског купуса. Удаљеност садње се једноставно смањује. Четири биљке се не саде по квадратном метру како је препоручено, али садите до 15 примерака. Резултат су мале, згодне главице купуса које се лако обрађују, чак иу мањим домаћинствима.
Савет:
Ако желите већи савојски купус, једноставно берете сваки други купус и пустите преостали да расте.
Како направити савојски купусумножити?
Савоје се размножава семеном. Можете користити комерцијално доступна семена. Семе можете да уберете и сами, јер ако постојеће биљке нису у потпуности убране, формираће се цвет. Када су семенке зреле, можете их одрезати. Чувано на хладном и сувом, семе савојског купуса можете узгајати у затвореном простору или у хладном оквиру, или их сејати директно на отвореном. То зависи од врсте савојског купуса.