Постоји једна ствар која не би требало да недостаје у башти: говоримо о копру. На крају крајева, не само да оплемењује јела, већ је и веома лако узгајати.
Они који воле да једу рибу сигурно ће имати копар (Анетхум гравеоленс) у својој башти. Али култивација је вредна труда и за оне који не воле рибу. На крају крајева, копер такође има добар укус са многим другим јелима. На пример, можете га користити да оплемените своју салату од краставца или да сосовима дате посебан додир. Иначе, зачинска биљка се већ користила у старом Египту и била је позната и популарна у старој Грчкој и Риму. Дакле, копар је обавезан у свакој кухињи.
Пробајте и сами узгајајте копар. Прилично је незахтевна у погледу локације и може се сејати скоро свуда. Чак и на балкону и тераси.
Копар има неке предности
Копар чува штеточине:
Гајење копра доноси драгоцено биолошко оружје у вашу башту против штеточина. Његов мирис делује као заштитни штит и спречава штеточине из корена попут шаргарепе и лука. Поврх тога, копар тера и беланце и лисне уши. Стога се увек може исплатити посадити мало копра између поврћа. Ефикасно повећавате принос усева.
Копар подстиче клијање:
Копар такође промовише клијање семена биљака. Другим речима, семе краставаца, лука, шаргарепе, грашка, пасуља, цвекле и зелене салате расте много боље.
Копар је украсан:
Поред тога, неке врсте копра су веома декоративне. Тако да можете да га одсечете и ставите у вазу или да њиме украсите букете.
Како правилно узгајати копар
Локација и терен:
Копар, као што је већ поменуто, расте скоро свуда. Међутим, најбоље је ако му дате сунчано место са много сати светлости дневно. Земљиште би идеално требало да има висок садржај хумуса и да буде растресито и пропустљиво за воду. Тло такође може бити мало влажно. Ако имате прилично збијену земљу у својој башти, требало би да је олабавите крупним песком.
Проширење:
Копар увек треба сејати средином априла. Затим најбоље у редовима са размаком од око 20 центиметара. Дајте семе око 1центиметара дубоко у земљу и лагано га покријте њиме. Затим увек добро залијте да се земља не осуши. Али спречите заливање воде, јер копер то уопште не воли. Не морате да ђубрите копар.
Жетва и чување копра
Копар, такође познат као биљка копар или краставац у Немачкој, може се брати у било ком тренутку. Иако можете лако да чувате семе копра у тамној посуди прилично дуго, требало би да користите само свежу биљку. Али можете га и замрзнути. Када чувате семе, уверите се да је тегла добро затворена.