Желите здраво, свеже поврће, али немате башту да сами узгајате салату? Нема проблема, могуће је и без велике зелене површине.
Жеља за свежим воћем и поврћем расте, а ништа није укусније од свежег воћа директно из жбуна. Али како да се задовољи чежња за сопственим биљкама ако немате башту? Немају сви времена, жеље или могућности да узгајају башту, а неки грађани чак и балкон не називају својим. Нема проблема! У стану је могуће и баштованство и жетва. Постоје чак и биљке где је ово најбољи начин да добијете пристојну жетву. Хајде да погледамо различите начине да узгајате сопствено свеже воће и поврће без баште.❶ Башта на балкону
На најмањем балкону има места! Овде се за плафон могу причврстити висеће корпе у којима бујно расту јагоде. Ако изаберете сорту која даје неколико усева, можете да берете током целог лета.
- Шећерни грашак потребан је само мали лонац и на срећу се попните уз вертикално растегнуте ужад. Можете чак и да направите зелени екран за приватност који блокира радознале очи од ваших комшија.
- Бобице, попут укусних и витаминима богатих огрозд, такође су доступне као високе стабљике које заузимају мало простора. Бобице се калемљују на снажно дебло тако да само круна постаје жбунаста. Испод стабљике, у истом лонцу, има места за друго поврће, попут зелене салате или чак ротквице. Наравно, ако желите, можете и овде посадити цвеће и дати балкону мало боје.
- Парадајз има најбољи свеж укус и воли да расте на балкону, заштићен од директне кише. А ако вам простор није довољан, можете једноставно да вртите навише! Вертикалне саксије пружају простор за додатно поврће или зачинско биље. За ово можете лако користити евро палете, које се могу купити јефтино.
❷ Коришћење стакленика
Наравно, стакленик се може користити и на балкону, који је сада доступан у свим врстамавеличине за куповину. Овде, међутим, треба пазити да се биљке у њему не загреју превише. Нарочито када је балкон окренут према југу, ваздух се превише загрева. Због тога га треба свакодневно проветравати. Наравно, цео балкон се такође може претворити у зимску башту једноставним прекривањем стакленим окнима, у које су уграђени прозори. Овде се, наравно, мора тражити дозвола од станодавца. Као што само име говори, биљке се могу гајити у таквој зимској башти и када температуре нису летње. Али многе биљке и поврће се чак могу узгајати у затвореном простору!
❸ Вртларство у стану - Баштанство у дневној соби
Већина наших собних биљака долази из тропских земаља и веома добро расте у затвореном простору. Иако већина љубитеља поврћа ово није пробала, ради и са биљем и поврћем! Да бисмо то урадили, прво нам је потребно основно разумевање шта биљка треба да расте.
Шта биљке требају да расту?
Биљкама је потребна земља, вода, светлост и хранљиве материје. Посебно поврће које производи воће и троши много ресурса у процесу мора бити снабдевено правим хранљивим материјама. Специјализовани добављач као што је онлајн продавница за узгој: Гровланд има хранљиве материје које можете користити да стимулишете собне биљке да раде најбоље, као и све друге додатке као што су саксије и земља. Снабдевање водом у стану обично није проблем, осим ако не идете на летовање. Затим морате да обезбедите биљкама систем за наводњавање или замолите пријатељског комшију за помоћ.
Највећи проблем када се бринете о биљкама у затвореном простору је светлост. Чак ни прозор окренут према југу не мора нужно добити довољно светла, а оно што нам изгледа светло једноставно није довољно за многе биљке. Решење је једноставно: узгајајте ЛЕД диоде за узгој биљака! Ово омогућава чак и биљкама које воле сунце, као што су лимуни, да цветају и дају плодове. Уз право осветљење, мала урбана башта може да се направи чак иу подруму, која становницима обезбеђује поврће и зачинско биље.
Које биљке се могу узгајати у затвореном простору?
Већина једногодишњег поврћа може се узгајати у затвореном простору. Парадајз, пасуљ, грашак, али и краставци и тиквице могу се гајити у орману за метле, поред прозора или у углу сваке собе. Спанаћ је такође захвална и не баш захтевна биљка која расте скоро свударасте. Као што сам рекао: Најважнија ствар је оптимално снабдевање светлом. Многим биљкама је потребан оквир да би се пењале како би се оптимално развијале.
Али постоје и други начини да се набавите укусним зеленилом по кући. С једне стране, постоје биљке које оптимално расту на прозорској дасци. Најбоље их је пресадити након куповине и дати им више простора - тада ће наставити да расту и неће умријети! Рукола и зелена салата такође не захтевају више од пространог лонца и могу се узгајати у року од неколико недеља као популарна основа за здраве, зелене смутије. Исто важи и за житарице попут пшенице. Натопљена преко ноћи и стављена на плитку посуду са земљом, брзо ће прерасти у супер здраву пшеничну траву која се може јести у салатама, смутијима или сокова. Наравно, исто важи и за раж.
Закључак: Вртларство у стану не само да обезбеђује становницима хранљиве материје – већ и осигурава да могу да одрже однос са природом.