Ако гајите парадајз у башти или у пластенику, увек имате свеже воће, али може се десити и да уберете толико парадајза да не знате ни шта ћете са њима. Пошто се ни парадајз не чува вечно, можете их поклонити или испробати следећи савет: Шта кажете на то да сами направите сушени парадајз? Укусна афера!
Ево како:
Нарежите парадајз на дебеле кришке. Требало би у великој мери уклонити семе. Затим се кришке стављају на плех обложен папиром за печење и лагано посолите. Затим оставите да се суши у рерни на 100 степени око осам сати. Када се парадајз осуши, воће можете посути зачинским биљем или ставити у маслиново уље. Код ове варијанте сушени парадајз природно траје посебно дуго. Воће можете јести чисто, на хлебу, на пици, као антипасти или као прилог уз многа одлична јела.
Мала идеја за поклон
Ставите сушени парадајз у уље, а затим додајте неколико сушених биљака, као што је рузмарин. Не само да изгледа лепо, већ је и веома доброг укуса. Можете додати и коцкице фета сира или куглице моцареле. Заиста имате слободне руке. А пошто кисели краставци изгледају веома лепо, можете их и поклонити.