Садите грашак - 2 могућности објашњене у детаље

Метле нису само лепе за гледање у башти, већ се скоро сви делови могу и јести. Ево како да сами посадите грашак.

Ако желите да посадите и уберете свој грашак како бисте уживали у укусним махунаркама као прилогу разним јелима, то можете учинити са грашком грашка. Ова брзорастућа и ускоро популарна биљка нуди неке изненађујуће особине којих нису сви свесни - док такође омогућава обилне жетве које могу уштедети одлазак у супермаркет. Али како се сади грахорица? А шта треба да знате о њима?

Ветцхпеа - шта треба да знате?

Грака (Латхирус вернус) је биљка пењачица која обично рађа махунарке, односно махуне грашка, крајем лета. Ове су дугачке до пет центиметара и у себи имају неколико семенки, односно грашка. Али оно што многи људи не знају је да нису само махуне и унутрашњи грашак јестиви и доброг укуса, већ и млади изданци и цветови биљке пењачице. Оба укуса су благо слаткаста и веома сочна, тако да воле и да играју улогу у припреми јела. Грака се такође често користи као храна за животиње јер се веома лако узгаја у великим количинама и, између осталог, веома је јефтина. Семе се такође може прерадити у брашно, због чега је и грашак занимљива биљка.

Оно што свакако треба да знате о грахорици је да може бити и отровна. То је због активног састојка латирина, који - конзумиран у великим количинама - може изазвати неугодност. Није јако токсичан и самим тим није много штетан, али свакодневно конзумирање великих количина грахорице може довести до неких здравствених проблема. На пример, често се јавља дијареја или повраћање, али се могу јавити и грчеви и знојење. Ако желите да ово избегнете, грахорицу треба да једете само умерено као прилог.

Садите грашак - где и како?

Ако желите да посадите биљку пењачу, можете користити одговарајућу каду за ово, или је можете узгајати у кревету за размножавање на прозорској дасци.

❏Култивација у кантама

Ако користите прву опцију, можете посејати семе грахорице директно у свеже унето земљиште и лагано их залити. Пролеће је идеално за ово; када се може оставити напољу. Ако желите више да стимулишете клијање, преко канте можете да развучете прозирну фолију како би саднице брже ницале. Међутим, ако користите ову опцију, важно је да редовно мењате прозирну фолију и пустите саднице да удахну свеж ваздух како бисте избегли труљење и прекомерну влагу. Чим саднице покушају да се попну (обично су прве витице младе грабе, што отежава њихово распетљавање), треба да им обезбедите помоћ при пењању у канти, осим ако се не пресађују.

Неколико штапова као решетки које су једноставно забодене у земљу су добре и бесплатне ако их сакупите у башти. Жичана ограда са финим мрежама се такође може користити као помоћно средство за пењање. Грана има тенденцију да расте веома брзо, тако да се жетва може очекивати до краја лета и може се наставити до јесени - али често је вредно подрезати врхове биљака како би се згуснуле и изгледале као једна биљка.

❏ Гајење на отвореном

Ако посејете семе директно у кревет за размножавање, морате да избодете саднице након што израсту и посадите их у башти. За то би требало да имају величину од најмање десет центиметара. Сетва се такође може обавити у пролеће ако желите да узгајате семе на отвореном - међутим, ако почнете у затвореном простору, можете почети зими и уштедети време. Наравно, саднице увек треба да буду влажне и да успевају на сунчаним, али не превише топлим местима пре него што изађу напоље. Чим се нађу у башти, треба им дати добро дренирано земљиште и довољно простора - јер се грахорица доста шири када се развију нови изданци и такође почну да се пењу. И у овом случају, јеку је потребна помоћ при пењању да би могла да расте и да се не сруши.

Локација на којој се садња у сваком случају треба да буде сунчана, али и сува и добро проветрена како грахорица не би била нападнута гљивицама. То је обично случај када је влажност око грахорице превисока. По правилу, многе врсте грака умиру након годину дана, док су друге вишегодишње и настављају успешно да расту после зиме. Дакле, ако желите да добијете вишегодишњу биљку даДа бисте себи сачували садњу из године у годину, требало би да претходно добијете довољно информација од продавца.