Мелиса је биљка која се лако одржава и која се такође користи у кухињи. Матичњак треба сећи непосредно пре зиме.
Матичњак (Мелисса оффициналис) је једна од најпопуларнијих култура у овој земљи – што није ни чудо с обзиром на то да се биљка веома лако сади, негује, размножава и сече. Када се биљка добро осећа, даје бројне листове матичњака, који се могу користити за кување, али и као лек. Истовремено, баштовану задаје мало посла, што је приметно и приликом резидбе биљке. Ипак, матичњак не би требало да орезујете и сечете неселективно – јер одређени поступци обезбеђују да биљка и берба буду здрави. У наставку објашњавамо шта морате узети у обзир када сечете матичњак.
Забавне чињенице о матичњаку
Мелиса се првобитно јавља у јужној Европи иу дивљем облику. Биљка може да нарасте до метар висине, брзо се шири и често живи и до 20 година ако се налази на идеалној локацији. Пожељно је сунчано место за садњу да би се биљка могла добро ширити и да се формирање листова одвија богато. У најбољим условима, листови матичњака могу се брати неколико пута годишње, како би се створила добра залиха. Важно је да матичњак добије заштићену локацију. Иначе, може се сејати директно у башту, тамо посадити као млада биљка или држати у саксији на тераси или балкону. У суштини, баштовани не морају да орезују матичњак ако живи и успева у башти - иако не шкоди да се неко орезује у одређене сврхе.
Мелиса - резани листови
Листови матичњака могу се брати током целе године ако је потребно. Ако су вам потребне свеже, можете да им одрежете појединачне листове на стабљикама, тако да се одсеку у најбољем случају два до три центиметра испод листа и поново никну. У свежем стању листови веома интензивно развијају своју арому у погледу мириса и укуса, због чегаБаштовани више воле овај облик жетве током већег дела године.
Ако желите да добијете есенцијална уља из лековитог и укусног листа биљке, требало би то да урадите у касно лето ако је могуће, тако да у овом тренутку само одрежите листове. То је зато што биљка развија већи садржај уља него иначе током овог периода сувог времена и високих температура.С друге стране, ако желите да поберете све лишће, требало би једноставно да исечете матичњак на ширину руке испод његовог врха. листова, тако да је уједначене дужине настаје и матичњак може формирати нове изданке. Ово се може урадити око 3-4 пута годишње, остављајући доста матичњака у залихама код куће за употребу као зачин или чај.
Орезивање матичњака пре зиме
Пошто матичњак прави паузу током зиме и лист може да увене или опадне, обично је препоручљиво подрезати за једну руку испод горњег листа пре него што наступи зима. Ово олакшава биљци да преживи зиму и да уједначеније расте следећег пролећа. Такође је вредно орезивати матичњак након пролећа - али ако желите, то можете учинити и након што биљка процвета како бисте је припремили за обилан раст у блиској будућности.
Размножавање сечењем - да ли је то могуће?
Маличин се заправо веома добро размножава сам по себи, тако да не морате да сечете саднице. Међутим, размножавање се може обавити сејањем семена или дељењем корена. Овде се делови корена и матичне биљке уклањају из земље и ископавају како би се резнице могле посадити на другом месту у башти. Ово је најбоље урадити веома оштрим ножем како би се што мање оштетило коренов систем.
Мелиса - за и против
Предности
✔ веома лако за садњу и негу
✔ као баштенска биљка не мора нужно да се орезује
✔ као биљка у саксији само је резидба неопходна због њеног огромног раста
✔ преферира сунце и близу свих земљишта богатих хранљивим материјама
✔ скоро да није потребно никакво ђубриво
✔ као лековита биљка се може користити на различите начине
✔ често корисно као зачин или за пречишћавање хране и пића
✔ брзо се шири и може самостално да се размножава
✔ стара је и до 20 година
✔ посађена у башти, биљка скоро презими сама
✔ свеже лишће испоручује авеома интензивна арома
✔ Листови се могу сушити и чувати
Против
✘ Матичњак који расте у саксијама мора бити покривен и загрејан пре зимовања
✘ Нажалост, болести и штеточине се често јављају код матичњакаКао што видите, матичњак је идеално пунило за башту, које не само да се брине о себи и умножава, већ има и нека корисна својства и користи. Било као лек или у храни - ниједна башта не би требало да буде без матичњака.