Ако желите да посадите биљку леда, али не знате тачно како да то урадите, дошли сте на право место. Рећи ћемо вам шта треба да узмете у обзир.
Наше баке су биле веома упознате са сладоледом. Поготово што је изузетно дуго време бербе - од априла до септембра, у зависности од климатске зоне - гарантовало свеж јеловник у сваком тренутку. Укус ледене траве описан је као благо слан до киселкаст, пријатно освежавајући, али и сличан спанаћу. Стога се листови ледене биљке могу јести не само као салата, већ и као поврће.
Иначе, сладолед је добио име по свом изгледу. Зато што су његови меснати листови свуда около и са доње стране прекривени капљима (наслаге соли) које изгледају као кристали воде.
Платтинг Ице Плант - Тако се то ради
Проширење:
Заправо, ледена биљка је једна од вишегодишњих биљака (пузавих биљака), али у нашим географским ширинама може да се узгаја само као једногодишња. За ово би требало да изаберете посебно сунчано место. Ледена биљка посебно добро расте у каменим баштама, на пример. (Савет за везу: Праве биљке за камени врт)
» Савет:
Ледена трава не подноси хладноћу, због чега се понекад може применити само после Ледених светаца. Сијте семе фино са великим размаком, лагано притисните у земљу и поново мало покријте земљом.
У хладнијим климатским условима такође можете унапред култивисати семе у земљишту кактуса на прозорској дасци. После ледених светаца, морате посадити мале биљке директно напољу.
Када бирате локацију, такође треба да се уверите да су услови земљишта богати хумусом, али што је могуће више суви. У супротном постоји велики ризик од труљења биљке леда. Такође би требало да помешате земљу баштенске леје са довољно песка.
Одржавање:
Ако биљци леда дате довољно времена да расте, формираће се мали, интензивно ружичасти цветови. Ово заузврат садржи семе са којим ћете следеће године поново посејати биљку леда - једноставно уклоните црно семе у ту сврху и држите га сувим.
Природни непријатељ свих биљака салате јеПуж - тако и са Еискраутом. Али можете се борити против њих на уобичајен начин, на пример помоћу куглица за пужеве, пивских замки, итд. (Савет за везу: Спречавање пужева - 3 савета)
Жетва:
Еискраут увек треба убрати што је пре могуће пре конзумирања како би остао свеж. Једноставно одрежите листове оштрим ножем. Биљка формира нове изданке у овом тренутку за врло кратко време.
» Савет:
Дефинитивно треба да припремите листове леденог брега са винегретом од лимуна и луком као салату. То је одличног укуса! Такође можете користити биљку као украс за тањире за бифе, тањире за мени итд. Кратко куван на пари, ледени брег можете припремити на сличан начин као спанаћ.
Можда ће вас занимати и:
» Печурке - узгој и нега
» Узгајање јагњеће салате - савети од сетве до жетве
» Кари биљка: савети од узгоја до жетве