Да ли сте икада пробали биљну лимунаду? Супер је освежавајуће и лако се прави од баштенског биља.
Лимунада је пиће које је веома омиљено код деце, пре свега због свог слатког укуса. Али, наравно, превише шећера није добро за тело, а посебно не за зубе. Дакле, треба да знате једну ствар: Дечји укуси су обликовани већ у детињству. За то време још увек можете да контролишете да ли ће ваше дете касније имати склоност према веома слаткој храни и пићима. Сходно томе, можда ћете такође моћи да спречите да ваше дете постане гојазно.
Наравно, то не значи да деца не би требало да пију слатка пића. Али уместо да купујете лимунаду са пуно шећера у продавници, требало би да сами направите лимунаду. На крају крајева, сами можете одлучити колико шећера иде овде. Биљна лимунада, на пример, је посебно укусна. Није превише слатко, лако се прави и изузетно је укусно.
❖ Рецепт 1
Да бисте направили ову лимунаду, потребна вам је и вода и компонента заслађеног укуса - као што је воћни сок. Наравно, потребно је и биље. За припрему лимунаде у основи можете користити све што замислите у слаткој верзији. Типичне биљке за лимунаду су, на пример, љуска, мелиса или млевени бршљан, који расте као дивља биљка у многим баштама.
Како припремити лимунаду:
Темељно оперите и осушите биље. Затим оклагијом мало превуците преко тога да се ароме боље пусте. Затим припремљено зачинско биље ставите у флашу и напуните је са, на пример, литром сока од јабуке. Да бисте завршили, можете додати неколико сока од лимуна и мало лимунове коре.
Ако желите да уживате у биљној лимунади, ставите мало кроз сито у чашу, а затим је напуните минералном водом. Ево како да попијете потпуно природну биљну лимунаду.
❖ Рецепт 2
Мешавина десет делова резултира посебно генијалном варијантомбосиљак, мента, матичњак и тимијан. Затим додајте по два дела жалфије и рузмарина, као и неколико згњечених бобица клеке.
Како припремити лимунаду:
Сите са једним литром сока од јабуке и додајте мало шећера и лимуновог сока по укусу. Ову мешавину кратко прокувајте, а затим оставите да се зачинско биље натопи у течности око 30 минута. Након процеђивања, сипајте у флашу. Ово је онда основа за укусну лимунаду. Све што тада треба да урадите је да допуните основну мешавину истом количином минералне воде.
Слободно експериментишите
Наравно, зачинско биље чини основу за биљну лимунаду. Али можете мало експериментисати и са другим састојцима. На пример, доступни су и мушкатни орашчић, ванила, цимет, сок од поморанџе, коријандер, лимунска трава или карамела. Уместо шећера можете користити мед или сируп да засладите лимунаду. Ставите чашицу биљног ликера, неколико коцкица леда и сламку у чашу и дочарали сте освежавајући летњи коктел.