Да ли сте икада чули за одреске од диње? Не? Дошло је време. Сочни залогаји су добродошла промена од пилетине и свињетине, а такође су и здрави.
Лето није ни стигло тако дуго, тако да се тешко можете спасити од роштиљања. Не прође много времена пре него што се бифтек, филе и кобасица полако смуче. Није ни чудо заправо!
Ако желите да својим гостима послужите нешто другачије, нешто што се не баца сваки дан на роштиљ, зашто онда не пробате диње.
Диње су здраве и нису толико скупе лети. Права су посластица и када се пеку на роштиљу. Само испробајте.
Овде сам саставио савете и 3 идеје за рецепт.
диња за роштиљ - 3 идеје за укусна рецепта
Некима би могло бити тешко да поверују да су диње заиста добре за роштиљ, али свако ко воли да једе дињу лети ће волети одреске од диње.
Идеја за рецепт 1: Једноставна лубеница
Прво морате да изрежете дињу на четвртине, а затим изрежете троуглове исте величине. Кришке не смеју бити дебље од два центиметра. Сада су одресци диње већ на роштиљу. Само пеците на роштиљу са обе стране. Када диња постане хрскава, једноставно је скините са роштиља и зачините са мало соли, бибера и маслиновог уља. Готово!!!
Идеја за рецепт 2: лубеница са сланином
Лубеница на жару премазана сланином је такође веома укусна и ароматична. Да бисте то урадили, прво пропржите сланину у тигању без масноће док не постане хрскава, а затим добро оцедите на кухињском папиру.
Сада одвојите дињу од коже и изрежите неколико квадрата исте величине. (Савет за читање: Исеците дињу – Наши савети и трикови) Сада умотајте сланином и ставите на решетку. Испеците кратко са обе стране, а затим уживајте. Сан!
» Исто можете учинити и са дињом од медљике. Такође песма.
Идеја за рецепт 3: диња са укусном маринадом
Ако сте авантуристички расположени, можете и маринирати дињу унапред. За маринаду ће вам требати:
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1 пакет ванилин шећера (такођерум ванилин шећер могуће)
- 150 грама шећера
- топљење путера
Прво морате добро измешати цимет, шећер и ванилин шећер. Након што исеците дињу на мале чамце, премажите их отопљеним путером и затим уваљајте у шећер. Сада су чамци од диње већ на роштиљу. Најбоље је користити алуминијумску чинију како укусни сок не би завршио на роштиљу. Након отприлике 5 минута по страни, диња је готова и сада има благо ушећерену корицу. Сада можете да уживате у дињи каква јесте или да је комбинујете са куглом сладоледа - и једно и друго је прави празник за непце само због изгледа.