Салата од краставца је посебно популарна лети. Освежава и није тежак за стомак. Имамо рецепт за вас.
Нарочито у сезони краставаца на трпезама је све више салата од краставаца. Није чудо! Једноставно су укусни и дају телу прави енергетски подстицај, посебно у врелим летњим данима. Вероватно су сви у неком тренутку правили салату од краставаца. Лако је то учинити са овим малим кесама из супермаркета. Једноставно помешајте са уљем и водом и готови сте.
Ако желите да се клоните готових производа и радије припремате сопствени прелив, требало би да погледате ближе следећи рецепт.
Салата од краставца са природним јогуртом
Да бисте дочарали ову укусну салату од краставца, потребно вам је:
- два краставца
- сок од пола лимуна
- ситно сецкани копар
- две шоље обичног јогурта
- Сол и бибер
- Шећер по потреби
➛ Корак 1: Исеците и оцедите краставац
Исеците краставце на танке кришке и ставите у цедиљку. Додајте прстохват соли, промешајте смесу и оставите да одстоји око 15 до 20 минута. Ово уклања воду из краставца.
➛ Корак 2: Припремите прелив
Сада је време за облачење. Копар и бели лук ситно исецкати. Ставите обичан јогурт у чинију и додајте бели лук и копар.
➛ Корак 3: Додајте краставац у прелив
Пре него што ставите краставце у јогурт, требало би да добро исцедите кришке. Онда можете све зачинити сољу, свежим бибером и мало шећера.
» Додатни савет: Дашак лимуновог сока даје салати прави ударац свежине.