Путер од биља је обавезан када се пече на роштиљу! Али зашто не пробати и путер од белог лука? Веома је лако израдити.
Биљни путер је једноставно део роштиљања јер даје одресцима и поврћу фантастичну арому. На крају, али не и најмање важно, бели лук који садржи обезбеђује одличан укус. Дакле, ако ипак волите да једете бели лук, једноставно користите путер од белог лука уместо зачинског биља. Не само да има диван ароматичан укус, можете га и сами припремити брзо и лако уз мало труда.
Свежи бели лук у путеру чак има и неке позитивне ефекте на наш организам. Бели лук, на пример, може подстаћи варење и ојачати имуни систем. Такође спречава калцификација артерија. Уместо путера од биља, следећи пут сами направите путер од белог лука. Имамо једноставан основни рецепт за вас. Наравно, ово можете прецизирати како желите.
Основни рецепт за путер од белог лука
Састојци:
- обичан путер
- Ченчићи белог лука по укусу
- Сол
- бибер
- Биље по укусу
Припрема:
» Корак 1:
За припрему путера од белог лука потребан вам је омекшани путер. Зато извадите путер из фрижидера добро унапред како би могао да се загреје на собну температуру.
» Корак 2:
Када путер достигне собну температуру, може се лако изгњечити виљушком. Месите ово док не добијете глатку масу. Затим зачините путер сољу и бибером. Зачини треба да буду равномерно уклопљени у путер како неки делови путера не би били много сланији од других.
» Корак 3:
Сада огулите и исецкајте чен белог лука. Наравно, ако имате пресу за бели лук, можете то користити. У супротном, једноставно исеците бели лук на ситне коцкице ножем.
Да бели лук постане леп и мекан, мало посолите и изгњечите равном страном ножа. Затим виљушком умешајте смесу у путер и равномерно је распоредите.
» Корак 4:
Ако волите свеже зачинско биље, можете га додати и касније. Све зависи од тога које биљке волите. На пример, першун, власац и тимијан су посебно укусног.
» Корак 5:
Када је путер од белог лука спреман, можете га обликовати у атрактиван облик. На пример, можете их обликовати у ролну и исећи на кришке. Или можете користити мале секаче за колаче за обликовање. Ово изгледа посебно оригинално и укусно.
Савет: Такође можете замрзнути путер од белог лука у малим порцијама. Тако да увек имате нешто при руци.