Смутији су тренутно свима на уснама јер су добра алтернатива једењу воћа. За све који воле брескве, на пример, ево рецепта за укусни смоотхие од брескве.
Шта је тако посебно у смутијима? Веома једноставно: захваљујући њима можете себи да приуштите здраву ужину између, а да не морате да сецкате воће. Трговина соковницима стога већ неко време доживљава велики процват, јер се са њима могу припремити многи укусни сокови и смутији. А то заузврат има још једну предност: на крају крајева, домаћи смутији су много јефтинији од готових из супермаркета и наравно много свежији и стога посебно богати витаминима.
Ако имате укуса, зашто не направите сопствени смоотхие од брескве. На пример, само испробајте ове варијанте рецепта и уверите се у одличан укус.
Смути од брескве слатко или кисело
Можете припремити следећи смути слатки или благо киселкасти по укусу. Ако не желите да смути буде превише сладак, једноставно користите сок од поморанџе уместо сока од поморанџе.
Састојци:
- 1/2 брескве
- 1/4 тарт јабука (нпр. Браебурн)
- 30 г малина
- 50 мл ледено хладне поморанџе (или свеже цеђеног сока од поморанџе)
- 1 кашика млевених лешника
- 1 кашичица крхког лешника
- пукли сладолед
Припрема:
➤ Корак 1:
Прво, преполовите и очистите свежу брескву. Затим оперите половине брескве и пажљиво их осушите. Затим исеците пулпу на мале комаде и ставите је у блендер.
➤ Корак 2:
Уклоните језгро са четвртине јабуке, затим огулите и ситно изрендајте пре додавања у блендер са бресквом. Затим оперите малине под текућом водом, осушите и додајте у блендер. На крају додајте млевене лешнике и сок од поморанџе (или лимунаду) у блендер. Затим све добро измешати.
➤ Корак 3:
Да бисте добили хладан смути, додајте две до три кашике здробљеног леда. Блендер кратакпустите да поново протрчи, сипајте све у чашу и поспите крхким.
Варијација за кремасти смоотхие од брескве
Ако не желите нужно да пијете смоотхие као дио дијете која води рачуна о фигури, већ да га послужите својим гостима као кулинарски врхунац, можете га мало побољшати. Једноставно додајте још мало у рецепт за смути изнад
- млеко
- јогурт
- крем
- мед или шећер у праху
да буде леп и кремаст. Ово је заиста одличног укуса и не само да ће вас одушевити, већ и ваше госте.