Хрскава, здрава и једноставно укусна - шаргарепа је популарна код младих и старих. Да бисте могли да очекујете богату жетву у башти, шаргарепа захтева мало више пажње.
Шаргарепа се може користити на много начина у кухињи. Наравно, посебно су ароматични када долазе из ваше баште. Ако желите да узгајате шаргарепу у башти, требало би унапред да сазнате каква је посебна брига потребна за поврће.
Нарочито када је у питању шаргарепа, не треба избегавати мало више пажње и треба да стекнете важно знање унапред.
Ако обратите пажњу на неколико важних тачака када се бринете о њима и створите идеалне услове за корјенасто поврће, можете рачунати на велике, хрскаве и јарко наранџасте шаргарепе. Сада ћемо објаснити тачно шта шаргарепа треба да расте.
❀ Идеално тло за шаргарепу
Најважнији услов за узгој шаргарепе је стање земљишта. Утврђено је да поврће најбоље успева у крајевима са умереном климом, а да је узгој мање успешан у претоплим пределима. Идеално је растресито земљиште богато хумусом, јер се тада шаргарепа најлакше укорени.
Земља не сме бити превише влажна, шаргарепа не подноси добро прелијевање. Због тога су јако збијене подлоге изузетно неприкладне.
❀ Ђубрење при сетви
Пре садње шаргарепе важно је добро припремити земљиште, укључујући и ђубрење. Шаргарепа има веома велику потребу за калијумом, тако да треба да снабдете добро растресито земљиште са њом. Наравно, идеално би било да сте у претходној години применили зелено ђубриво. Ако то није учињено, пре сетве шаргарепе обрадите у неком ускладиштеном стајњаку или зрелом компосту. Међутим, материјал мора бити веома темељно уграђен.
❀ Ђубрење током фазе раста
- Док саднице расту, требало би да отпустите тло и редовно уклањате коров. Ако је подземље сиромашно хумусом и веома лагано, с времена на време можете користити азотно ђубриво. Шаргарепи је такође потребан калијум, па је минерално ђубриво овде посебно корисно.
- Шаргарепа не воли свежеНа овај начин не треба примењивати кречовање земљишта, фосфор. Ако је залиха азота или калијума превисока, онда је шаргарепа много подложнија разним болестима.
- Можете користити стајњак или компост као органско ђубриво или можете орати под финим зеленим отпадом. Ни у ком случају не треба да користите свеже ђубриво, јер то може негативно утицати на укус шаргарепе, а такође постоји и ризик од заразе штеточинама.