Бели лук је изузетно здрав и такође укусан. Ако не можете да га се заситите, лако га можете сами умножити.
Бели лук се користи у скоро свакој кухињи на свету. Није ни чудо, јер с једне стране поврће или зачини имају заиста укусан укус, а с друге су здрави. За оне који нису знали: Бели лук одржава крв, срце и крвне судове здравим. Поред тога, за гомољ се такође каже да има дезинфекциони ефекат и својства против рака. Још један разлог зашто се чен белог лука може чешће користити у јелима.
Ипак, не морате да купујете бели лук у продавници. Можете га и вишеструко умножити од једне луковице белог лука коју су вам дали пријатељи или познаници. Зато што је чак и један кртол омогућио бројни каранфилић за размножавање. На овај начин можете узгајати сопствени бели лук. Алтернативно, можете узгајати и нове биљке из такозваних луковица или из семена. Ипак, најлакше је размножавање каранфилићем, због чега препоручујемо ову варијанту.
Опција 1 - Размножавање каранфилићем:
Најчешћи облик размножавања је лепљење прстију. Наравно, можете да посадите и бели лук из супермаркета у сопственој башти чим каранфили почну да ничу. Међутим, имајте на уму да многе врсте белог лука које су комерцијално доступне потичу из медитеранског региона. Дакле, нису прилагођени нашој клими. Сходно томе, обично се не могу правилно развити у нашим баштама јер им недостају константно високе температуре.
Са кртолама из супермаркета можете бити успешни само ако посадите каранфилић у саксију, јер биљке сигурно не би преживеле зиму на отвореном. Зато је најбоље да набавите саднице од пријатеља и познаника или из расадника, јер овде можете бити сигурни да ће бели лук успевати и у вашој башти.
Најбоље време за садњу:
Циљајте на увлачење прстију између марта и априла или између септембра и октобра. Садите бели лук у пролеће, тада биљке обично остају мало мање. Дакле, јесен је јаснапогоднији.
Како то учинити:
Најбоље је користити релативно велике каранфиле, јер они обично дају јаче биљке. Уклоните спољашњу, суву кожу ножних прстију, а затим их ставите око 6 инча дубоко у земљу. Размак између редова треба да буде око 10 центиметара. Уверите се да су врхови чена белог лука усмерени нагоре. После кратког времена ће се развити корени и појавити ће се дугачки листови. Важно: зими, са продуженом влагом, гомољи могу лако трунути. Због тога заштитите подручје корена грмљем или сламом.
Могућност 2 - размножавање младим луком:
Ако већ имате биљке белог лука у својој башти, можете користити и луковице за размножавање. У Русији, овај облик узгоја има дугу традицију и тамо се практикује у великом обиму.
Најбоље време за садњу:
Између јула и августа, биљке развијају цвасти са псеудо кишобранима, који заузврат садрже луковице легла, такозване луковице. Можете их побрати и одмах поново посадити.
Како то учинити:
Убаците и сијалице у редове, али само 1 до 2 центиметра дубине. Са овом врстом размножавања, међутим, не смете да уклањате суву кожу.
Негатив: Не развија свака сорта белог лука луковице. У сваком случају, то мора бити стрељачка сорта. Такође морате бити стрпљиви приликом бербе белог лука, јер ће вам у овом случају исплатити тек од друге године раста.
Опција 3 - Размножавање семеном:
Бели лук можете узгајати и из семена. Ово се данас веома ретко ради, али се може. Можете купити семе у продавницама или га сами узгајати. Семе се налази у горњем делу биљке у цвету. Оне су изузетно тврде и љубичасте боје.
Најбоље време за садњу:
Најбоље је сејати бели лук у фебруару или октобру. Важно: изаберите локацију која је што је могуће више сунчана и заштићена.
Како то учинити:
Посејте семе око 1 до 2 центиметра дубоко у земљу. Одржавајте размак између редова од око 10 до 15 центиметара. Затим све добро сипајте.