Домаћи ликери су апсолутно у тренду. Није ни чудо, јер је и то дечја игра. Шта кажете на укусни ликер од кивија?
Већина људи ових дана ретко купује алкохолна пића. Тренд је коначно ка уради сам. Није ни чудо, јер вас воћњак буквално позива на то. Али башта биља такође има много тога да понуди. На пример, ако сте у својој башти посадили жалфију, оригано, нану, мајчину душицу, босиљак и камилицу, можете сами да направите биљни ликер, који је погодан и као дигестивна ракија. Одлична ствар у целој ствари: домаћи ликери су одличан поклон.
Проблем у целој ствари: већина људи често не може да одлучи које воће да користи за дочаравање укусног ликера. Шта кажете на ликер од кивија? Брзо се и лако прави и може се дорадити по сопственом укусу. Само покушајте.
Основни састојци за ликер од кивија:
- 8 зрелих кивија
- 200 г белих бомбона
- 700мл корн или вотка
- 1 зрно ваниле
Можете додати:
- 1 штапић цимета
- 1/2 кашичице корице наранџе или лимуна
- Биље
- чили
- 1 кап зелене боје за храну
Припрема ликера од кивија:
1Огулите и нарежите киви. Затим пребаците у посуду са широким грлом заједно са белим каменим слаткишима и махунама ваниле. Ако желите, можете додати и зачинско биље, кору поморанџе или друге зачине. Само мало експериментишите. Затим допуните Корн или водку.
2 Сада затворите посуду и оставите је на тамном, хладном месту око 8 недеља. Међутим, у прва два дана важно је да мешавину једном или два пута промешате како би се шећер брже растворио. Затим оставите ликер да се одмори.
3Када истекне 8 недеља, сипајте ликер од кивија кроз сито да бисте филтрирали све чврсте материје. Затим поново процедите кроз фину крпу или филтер за кафу. Тако да касније у ликеру више нема комада. Дакле, прилично је јасно.
4Ако желите, можете га добити садаДодајте капљице зелене боје за храну да би ликер добио богатију зелену боју. У супротном, можете га напунити у једну велику боцу или неколико малих боца и уживати у њој сада.