Сируп од лаванде је прилично непознат већини људи. Можете га користити да многим пићима и јелима дате посебан додир. Овде можете сазнати како да сами направите сируп од лаванде за кратко време.
Свако ко тражи сируп у супермаркету или продавници пића наћи ће читав низ ових слатких додатака. Палета се креће од карамеле преко менте до класичног сирупа од малине, али се ретко налази сируп од лаванде. Лаванда има свој сопствени ароматични укус. Сада постоје неки коктели и мешана безалкохолна пића која користе сируп од лаванде и то је заиста искуство укуса.
Ако не морате дуго да тражите сируп од лаванде у супермаркету, али желите да искористите жетву из сопствене баште, можете сами да направите сируп од лаванде брзо и лако. Ово не само да оплемењује пића као што су коктели, вода, чај и пенушаво вино, већ и сладоледу даје веома посебан штих.
Сируп од лаванде брзо направљен од 4 састојка
За око 0,5 литара сирупа од лаванде потребно вам је:
- 200 г шећера
- 150 - 200 мл воде
- 2 супене кашике сушене или 5 кашика свеже лаванде
- Сок од пола лимуна
Припрема
➥ Корак 1:
Ставите воду, шећер и лимунов сок у шерпу и ставите да проври, мешајући, док се шећер потпуно не раствори. Од овог тренутка, шећерни сируп треба да настави да кључа још 5 до 10 минута.
➥ Корак 2:
Сада додајте лаванду и оставите да се мешавина одмори. Са свежом лавандом смешу треба оставити да одстоји најмање један дан, са сувом лавандом је довољно око три сата.
➥ Корак 3:
Након времена намакања, процедите сируп од лаванде, пустите да поново проври, а затим га сипајте у чисте, вруће испране боце.
Сируп од лаванде може да се чува у фрижидеру до 3 месеца.