Свако ко зна нутритивне вредности авокада никада неће видети воће као масну бомбу. Ево свих витамина и минерала у табели.
Авокадо (Персеа америцана) има репутацију праве дебеле бомбе и стога средства за тов. Међутим, ако боље погледате нутритивне вредности, брзо ћете схватити да то уопште није тачно. Масти у авокаду су све само не нездраве.
Будући да је ово доста здравих, незасићених масних киселина, оне су заправо веома вредне за наше тело. Масти у авокаду су, на пример, лако сварљиве и позитивно утичу на ниво холестерола. Поврх тога, чак могу помоћи телу да разгради масти. Зар не мислите тако? Али то је истина. За то је одговоран ензим липаза. Овај ензим је одговоран за варење масти, тачније, разлагање масти у исхрани.
Важни витамини у авокаду
Авокадо не садржи само здраве масти. Воће је такође богато витаминима и минералима. Поред тога, њихов висок садржај воде подржава регулацију равнотеже течности у телу. Као што видите, авокадо је све само не нездрав. Табела исхране то доказује.
Хранљиве вредности у авокаду - то је све
Са 160 кцал на 100 г, можда бисте заиста помислили да је авокадо прави тов. Али ако сада знате да су све то здраве масти и погледате шта још има у авокаду, брзо постаје јасно да је здрав. Тако да се може чешће појавити на столу. На пример, супа од авокада је посебно укусна. Такође волим да их користим као прелив уместо путера или маргарина.
| Хранљиве чињенице | На 100 грама |
|---|---|
| калорије | 160 кцал |
| Подебљано | 13 г |
| Угљени хидрати | 2 г |
| протеин | 1,5г |
| Минерали | |
| Калијум | 500мг |
| Калцијум | 14мг |
| магнезијум | 25 мг |
| фосфор | 45мг |
| Цинк | 625 µг |
| гвожђе | 495 µг |
| Витамини | |
| Витамин А | 0,02мг |
| Витамин Б6 | 0,27мг |
| Витамин Е | 1,3мг |
| Витамин Ц | 13 мг |
Када је авокадо зрео?
Авокадо се често назива поврћем, али је исправно рећи да је коштичаво воће. Најпознатије сорте укључују Авоцадо Фуерте и Авоцадо Хасс. Авокадо се бере пре него што сазре, па је препоручљиво оставити плод неко време пре него што га поједете (након зрења).
авокадо је зрео када попусти када притиснете кожу прстом и такође мирише пријатно.Резање авокада - овако то радите исправно
Учитавањем видео снимка прихватате ИоуТубе-ову политику приватности.
Сазнајте више
Учитај видео
Увек деблокирај ИоуТубе