Нарови су супер укусни, али је мука. Овде ћете наћи 2 упутства са видео снимком о томе како да то учините лакше.
Када напољу захлади, шипак је поново у сезони. Мале црвене семенке у плоду су слатке и могу се савршено комбиновати са ананасом, на пример.
Али такав нар има све. Док се већина воћа лако љушти са коре, шипак то често чини. Сок ће прскати и ако не будете пажљиви, кухиња ће изгледати као бојно поље, а ни из ње нећете изаћи чисти.
Стога је неопходно пронаћи технику у којој шипак слети чисто у чинију без прављења нереда у кухињи.
Семе нара - припрема
Пре него што исечете нар, требало би да га месите рукама неко време. Ово такође можете да котрљате по радној површини са свих страна. Ово унапред ослобађа семенке од коже и такође добијате више сока.
Језгро нара - 2 технике
Неколико техника се већ доказало за украшавање. У сваком случају, важно је да не прска и да језгра извучете из љуске колико год је могуће нетакнута. Најбоље је да испробате све опције да бисте сами одлучили која је боља.
➤ коштица нара - техника тапкања
Сада када је шипак умешан лепо и мекан, можете зграбити нож и почети. Такође ће вам требати чинија за сакупљање семена.
✽ Корак 1: Користите оштар нож да преполовите шипак. Да бисте то урадили, немојте исећи шипак до краја као што бисте урадили са нормалном јабуком, само одрежите ивицу. Лако се после тога пробити.
✽ Корак 2: Сада направите још два реза по половини. Пазите да не пресечете. (Ради без поновног сечења)
✽ Корак 3: Сада можете држати црвено воће изнад посуде и тапкати по кожи нара дрвеном кашиком. Све више и више семена се олабави и скупи у посуду неоштећено.
✽ Корак 4: На крају, једноставно уклоните белу кожу. Они садрже танинску киселину и имају веома горак укус.
Овај видео поново детаљно приказује технику тапкања:
Учитавањем видео снимка прихватате ИоуТубе-ову политику приватности.
Сазнајте више
Учитај видео
Увек деблокирај ИоуТубе
➤ коштица нара - техника воде
Ако не желите да тапкате шипак дрвеном кашиком, можете га ставити и у воду.
Поново преполовите шипак. Затим напуните посуду водом и ставите у њу половину јабуке. Сада олабавите семе од коре у води.
Предност ове методе је у томе што не запрљате себе и кухињу. Осим тога, семенке је много лакше уклонити у води.
Док се коштице слажу на дно посуде, коре лебде до врха ради лакшег сакупљања.
Ево кратког видеа о томе:
Учитавањем видео снимка прихватате ИоуТубе-ову политику приватности.
Сазнајте више
Учитај видео
Увек деблокирај ИоуТубе