Дрвеће дуње постаје све популарније у нашим баштама. Ако желите да посадите и негујете дрво дуње, онда имамо најважније информације овде.
Жуто-зелено воће које расте на дрвету дуње је негде између јабуке и крушке и може се прерадити у желе, кашу, сок или у широку палету пекарских производа (нпр. воћни хлеб).
Због трпког, киселог укуса дуње, обично се једе само кувана. За дуњу се чак каже да има лековиту моћ против дијареје и грознице.
Дрвеће дуње поново је веома популарно
Дуњу, нажалост, баштовани више нису ценили и због тога је све више нестајала из башта. Али у међувремену људи су се сетили овог традиционалног дрвета и све чешће наилазите на дрво дуње у сеоским срединама - такође на отвореним просторима.
Узгојени облици:
У специјализованим продавницама сада се све чешће нуде култивисани облици дуње, на пример као мешано воће јабука-дуња или крушка-дуња. Ово мешано воће се веома препоручује, јер можете да га једете чак и сирово јер је много слађег укуса.
Ако желите да посадите дрво дуње, а затим уберете пуно воћа, требало би да следите доле наведене савете.
Посади дрво дуње
Увек можете посадити издржљива стабла дуње, која нарасту до 8 метара, у пролеће на скоро сваком земљишту богатом хранљивим материјама, али не и кречњачком земљишту које не ствара воду (добра пропустљивост земљишта). Када бирате локацију, такође треба да обратите пажњу на место на пуном сунцу.
» Савет:
Заштитите млада стабла дуње у првих неколико година од јаког мраза баштенским руном.
Међутим, требало би да знате да стабла дуње, која припадају породици ружа, први пут после четири године рађају плодове богате витамином Ц. Поред тога, сваке године од маја до почетка јуна постоји прелепа фаза цветања са бело-ружичастим цветовима.
Брига за дрво дуње
» Орезивање и ђубрење:
У принципудуња је једно од жбунова који се не одржавају и који се задовољавају једном применом ђубрива у облику компоста око стабла. И секу се само када је потребно (одсецање крошње дрвета), при чему скраћивање младих изданака увек подстиче гушће гранање.
» кастинг:
Дрвеће дуње не треба често заливати. Увек нагомилајте дебло дрвећа са малчом од коре свуда около. Ово чува довољно влаге за стабла дуње, што значи да је додатно заливање неопходно само током дугих периода суше.
» Инфестација штеточинама:
Дуње ретко нападају штеточине (нпр. вашке, гљивичне болести, итд.). И ако јесте, обично се можете борити против ових штеточина биолошким мерама (као код стабала јабуке и крушке).
Само пожар (веома ретка али заразна заразна болест) захтева да се дрво дуње одмах одложи са кућним отпадом. Важно: ова инфестација штеточина се чак може пријавити!
Жетва дуња
Време бербе за дуње - укључујући и култивисане форме - обично је између краја септембра и краја октобра, у зависности од времена, чак можете да берете плодове до новембра. Зрелост плода може се врло добро препознати по промени боје од зелене до жуте.
Воће које није одмах прерађено можете чувати у хладној просторији око 8 недеља. Али будите опрезни: дуње никада не смете складиштити заједно са јабукама и крушкама. А током процеса после зрења, такође морате очекивати јак мирис који никако није непријатан.