Стевија је здрава замена за шећер која је сада такође одобрена у Немачкој. Али не само то: сада можете и сами да узгајате стевију. Прочитајте како то да урадите овде.
Од када је јужноамеричка стевија одобрена као замена за шећер у Немачкој, потражња за биљком шећера без калорија је такође енормно порасла. У међувремену, неки расадници имају спремне и биљке стевије, које се без проблема могу садити и бринути чак и на нашим географским ширинама. Овде ћемо вам тачно рећи како да то урадите.
Изаберите локацију
Вишегодишње биљке стевије воле сунчано, топло и светло, због чега су идеалне и као контејнерске биљке на балконима и терасама. Наравно, биљке можете поставити иу зимским вртовима или их садити у стакленику током целе године.
У супротном, биљке стевије треба да ставите у башту од јуна. Тамо их морате поново ископати у јесен и презимити у просторији без мраза. У суштини, биљке успевају много бујније на отвореном него у саксијама прилагођеним за биљке стевије.
» Савет:
Мале биљке стевије - попут кухињског биља - веома добро успевају на сунчаној прозорској дасци. (Савет за везу: узгајање биља на прозорској дасци - овако се ради)
Нега биљака стевије
Биљке стевије воле да је влажна, али прелијевање воде није идеално за биљке, јер тада може доћи до трулежи корена. Идеална је стална промена између влажног и сувог, при чему је раст биљке оптималан.
» Савет:
У зимским месецима свакако треба да пустите биљку да се одмори (мало светла), па јој дозволите неку врсту фазе опоравка и само умерено заливајте ако је апсолутно неопходно.
Током овог такозваног прекида вегетације, биљка визуелно скоро умире, због чега биљку можете да одсечете на око 5 центиметара. У предстојеће пролеће (отприлике од марта, када се биљка налази на сунчаном прозору), она ће се, наравно, пробудити из хибернације ако се правилно брине о њој. Ова фаза мировања има предност у томе што је биљка тада мање подложна болестима него када је биланоси зелену хаљину током целе године.
Жетва стевије
Стевија се бере на сличан начин као и босиљак, тако да само одсеците такозване врхове изданака. Затим треба или ставити свеже листове у, на пример, чашу чаја, или осушити листове појединачно, а затим их користити као заслађивач.
Упозорење:
Један лист стевије довољан је да заслади шољу чаја!
Можда ће вас занимати и:
» Чување биља - представљено на 5 начина
» Садња биља - Ево како
» Прављење баште са зачинским биљем - упутства корак по корак