Да ли волите да једете салату? Зашто онда не узгајати зелену салату јер можете да је берете неколико пута годишње. Сазнајте све о култивацији овде.
Предности свеже зелене салате су очигледно у томе што успевају на отвореном и у прозорским кутијама, расту изузетно брзо и стога се могу брати (брати) неколико пута током сезоне. Због тога се веома разликују од резаних салата. Након једног сечења, не могу се поново убрати. Зато покушајте и само узгајајте своју зелену салату.
Добри сојеви за раст
Познате сорте укључују зелену салату од храстовог листа, лоло росо, Батавију и зелену салату. Специјалне мешавине семена за различите врсте зелене салате такође су доступне код специјализованих продаваца. Данас се зелена салата нуди и као семенска трака, што значи да је касније више није потребно одвајати. Зато само изаберите неколико различитих укуса из огромног избора.
Сетва и нега
Салату можете сејати на отвореном већ у априлу. Да бисте то урадили, морате да нацртате жлебове дубине око 1,5 центиметара у земљи. Затим танко посејте семе зелене салате у ове жлебове. У зависности од преовлађујућих температура мраза, зелена салата може чак и да успева скоро током целе године у стакленику. Такође се препоручује сетва у хладне рамове, подигнуте гредице или на прозорску даску.
➤ Савет:
Ако се ноћу очекује мраз, требало би да заштитите семе танким баштенским руном.
Чим мале биљке постану видљиве након отприлике једне до две недеље, требало би да их изолујете ако су преуске. Од овог тренутка, треба редовно заливати биљке ако је потребно. Иначе, тешко да им је потребна даља брига.
Нажалост, зелена салата није безбедна од пужева. Због тога је препоручљиво борити се против пужева било природним путем (нпр. пивским замкама) или еколошки прихватљивијим средствима као што је ограда за пужеве.
Берба зелене салате
Салата за брање може се први пут убрати око 6 недеља након сетве. Број биљака је тада око 15 до 20центиметара високе и сматрају се зрелим. Затим можете откинути листове споља према унутра. С друге стране, требало би да оставите листове драге салате, јер ће зелена салата поново расти само ако листови драге остану у гредици салате.