Да би се поврће чувало дуже време, обично се чува у фрижидеру или у подруму. Шта кажете на то да уместо тога направите фрижидер на отвореном?
Складиштење поврћа у башти
Свако ко је убрао поврће попут целера, купуса, шаргарепе, лука и другог корјенастог поврћа у јесен треба опцију складиштења у којој се поврће дуже држи. Поред фрижидера, доказао се и хладан подрум. Али то није увек могуће. Због тога поврће можете лако чувати у башти. Не само тако, наравно. Да бисте то урадили, потребно је да се мало поправите. Саставили смо корак по корак упутства за вас како да сами направите такав фрижидер на отвореном.
Израда фрижидера за употребу на отвореном - упутства корак по корак:
- Потребан вам је галванизовани лонац. Рупе за ваздух су избушене у њима на горњој ивици. Требало би да урадите ово свуда.
- Сада треба да закопате лонац до рупа у земљи.
- Сада би требало да ставите глинени подметач на дно лонца, али наопако. Ово спречава кондензацију из поврћа. Ако је на поврћу још увек зелено, мора се уклонити.
- Поврће се затим ставља у лонац, а шупљине се попуњавају просијаним песком. Сада ставите поклопац на њега и прекријте га грмљем. Фрижидер за ван је спреман. Поврће ће се тамо задржати неколико месеци.