Ако поседујете повртњак или стакленик, увек се можете радовати свежем поврћу. Можете чак и да чувате поврће у стакленику зими.
Складиштење поврћа у стакленику
Правилно складиштење је главна ствар, тако да можете да чувате своје поврће дуго времена. Ово складиште може се радити у затвореном простору или, дугорочно гледано, такође у негрејаном стакленику. Међутим, пошто је већина поврћа подложна мразу, требало би да га уберете на време.
Складиштење поврћа - Овако се то ради
Ако сада желите да своје поврће чувате у негрејаном стакленику, требало би да поступите на следећи начин: Направите рупу дубине око 50 центиметара. Унутра је кутија за воће. Сада одрежите корење и лиснато зеленило поврћа. Сада морате сложити поврће у кутију. Међутим, не би требало да буде узастопно. Најбоље је да међуслојеве обезбедите влажним песком. Нешто од поврћа би још увек требало да вири из песка. На пример, можете складиштити шаргарепу вертикално. Ово одржава поврће свежим неколико недеља.
Поставите изолациони слој преко поврћа
Пошто у стакленику зими може бити јако хладно, требало би да направите изолациони слој од лишћа или сламе преко поврће . Ово не само да штити поврће од хладноће, већ и од прекомерне сунчеве светлости. Али увек имајте на уму да проветрите стакленик у топлијим данима.