Многи познају само јело као желе или лимунаду. Од биљке можете припремити и многе друге посластице. Шта кажете на укусни ликер од дрвеће? Овде постоје две идеје за рецепт.
Дрвен се често користи у чинијама или као сируп за уживање у освежавајућим пићима за роштиљ или пријатне вечери на отвореном током лета. Многи људи не знају да се ликер може направити и од зелених листова са њиховим непогрешивим укусом.
Ликер од дрвета је одлична идеја за поклон и прави се брзо и лако. Постоје рецепти са кајмаком као и за бистре ликере, тако да можете да дочарате фини ликер од дрвеће за сваки укус.
➲ Цлеар ликер Реципе
➥ Састојци:
- 500 мл вотке
- 10 стабљика свежег дрва
- корица лимете, органска
- Кора поморанџе, органска
- 1 зрно ваниле
- 400 мл воде
- 125 г шећера
➥ Припрема
1 Сакупите жутицу у гомилу и оставите је да виси наопачке неколико сати док не увене. Ово је једини начин да развије своју арому и типичан мирис.
2 Ставите увенуле листове у већу стаклену посуду (као што је велика стаклена тегла) или испразните већу стаклену флашу и додајте раздвојено зрно ваниле. Додајте корицу једне лимете и једне поморанџе у чашу и додајте вотку. Затим затворите боцу или теглу, једном снажно протресите и оставите да одстоји на тамном месту око недељу дана. Поново протресите флашу 2-3 пута недељно.
3 Након овог времена ставите шећерни сируп. Да бисте то урадили, прокувајте воду са шећером и оставите да ова мешавина кључа око 10 минута док се шећер не раствори и течност не добије сирупасту конзистенцију. Додајте кашичицу лимунске киселине и оставите да се смеша охлади.
4 Мешавина вотке се сада сипа кроз фино сито у чинију. Затим помешајте раствор вотке са шећерним сирупом и сипајте ликер у чисте, испране боце. Одмах затворите и оставите на хладном месту још 2 недеље. Након тога јеЛикер од дрвца је спреман и може се пробати.
➲ Воодруфф ликер са кремом
➥ Састојци:
- 300 мл млека
- 150 мл креме
- 50 г шећера
- 150 мл вотке
- Ознака зрна ваниле
- 1 пакет креме у праху без кувања
- 250 мл сирупа од дрва
➥ Припрема
Помешајте све састојке у чинији и добро измешајте миксером. Затим ликер сипајте у чисте, вруће испране флаше и оставите у фрижидеру око 2 дана. Онда је спреман за пиће.
Ликер се чува око 3 - 4 недеље у фрижидеру.