Нажалост, он је заборављен, иако је некада био веома популаран код наших бака - Добри Хајнрих. Прочитајте како да узгајате овај дивљи спанаћ овде.
Изузетно лака за његу сорта поврћа
Често популарно називан дивљим спанаћем, Добри Хенри је култивисан у баштама широм Европе као поврће које није потребно за одржавање. Дакле, ако нисте имали прави успех у узгоју спанаћа, само напред и узгајајте доброг Хенрија.
Проширење
Можете сејати семе доброг Хајнриха танко у повртњаку од средине марта. Из овога се брзо развијају нежне биљчице, које треба одвојити у размаку у редовима од 30 центиметара. Друга сетва се такође може обавити у јесен, тако да се добри Хајнрих може да се бере непрекидно скоро 8 до 9 месеци.
Царе
Будући да је Добри Хајнрих издржљиво поврће, може да остане на једном и истом поврћу до пет година. Онда би требало поново да се примени. Дивљи спанаћ првенствено воли песковито земљиште, које у јесен треба добро обогатити сточним ђубривом. У пролеће можете поново да ђубрите поврће азотом.
» Успут: Не постоји позната инфестација штеточина у Гоод Хеинрицх!
Жетва
Прве листове можете убрати након отприлике 10 недеља или после четврт године - у зависности од времена. Добри Хајнрих већ при првој берби има просечну висину раста од 50 до 80 центиметара. Листове одмах након бербе треба што пре прерадити у спанаћ, јер изузетно брзо вену. Затим можете лако да замрзнете поврће као спанаћ.
» Савет:
Не само да су млади листови јестиви, већ и њихове стабљике из друге године узгоја – биљке треба покрити земљом у пролеће се акумулира Стабљике се након бербе припремају на исти начин као и шпаргле. Увек берите младе листове, јер старији листови производе више оксалне киселине, слично каоРабарбара.