Обична жутика, позната и као кисели трн, може се наћи у многим баштама. Овде можете сазнати како да се бринете о њему и на шта треба да пазите када је воће у питању.
Кисели трн који се лако одржава широко је распрострањен у баштама и на рубовима шума Европе. Један од разлога за то је свакако то што се бобице киселог трна, које су изузетно богате витаминима, одлично могу прерадити у џем и сок. За шта се, међутим, могу користити само црвене, зреле бобице.
Упозорење: Све остале бобице, корење, а понекад и листови су изузетно отровни!
» Савет: Ако сушите црвене бобице у јесен, можете их умешати у мусли у порцијама. Ово није само здраво, већ и потпуно укусно. Зреле бобице се могу додати и слатким и киселим месним јелима.
Узгој
Жутика може нарасти до три метра у висину. Ако је могуће, треба га садити у делимичној сенци, мада добро подноси и сунчана места. Поврх тога, идеалан је за густо грмље (укључујући живе ограде). Сува тла су генерално пожељна.
Нега
У рано пролеће, узимајући у обзир мразну сезону, треба орезати изданке киселог трна како би од маја сијали јарко жуто до јунског цвећа што виси као грожђе о грму. Али будите опрезни, грм има трње које штити од уједа животиња.
Уколико се плаше оштрих зимских дана, дебло жутика треба нагомилати лишћем или покошеном травом, која ће га заштитити од могућих оштећења од мраза. Генерално, кисели трн се сматра издржљивим.
Штеточине
Нажалост, кисели трн често напада црна рђа, гљивична болест која је опасна за жито. Због чега су сви барбери годинама искорењивани. Проблем са овом најездом штеточина је што споре гљивица преносе ветар и пчеле и на тај начин представљају претњу за оближње локације житарица. Због тога се са овом штеточином (препознатљивом по рђи на лишћу) увек треба борити одмах - ефикасна средства су доступна у специјализованим продавницамадоступно.