Када говоримо о везивању зелене салате, то има неке везе са салатом која се не формира онако како би требало.
Хајде да намерно растемо нагоре
Да ли вам се икада догодило да сте посадили зелену салату и она одједном скочи уместо једне и формира округлу главицу зелене салате? Ако јесте, онда сте ви или ваша зелена салата постали жртва такозваног затварања. Зелена салата расте нагоре да би ту формирала цветове. Разлози су прво превисоке температуре а друго недовољно воде.
Заливајте редовно и обилно
Пошто обично не можете утицати на температуре, морате бити активни на друге начине. То значи да салату садите на начин да се топлота не може акумулирати у одговарајућој гредици. Ноћу такође треба добро проветравати кревет, јер и благе летње ноћи могу одиграти своју улогу. Поред тога, најављује се редовно и обилно заливање, али не толико да се накупи влага и да зелена салата почне да трули.
Превент
Ако желите да спречите од почетка, требало би да набавите сорте отпорне на завртње од продавца. Ово укључује Фортунас и Набуццо за ајсберг салату и Ларису, Караганер Соммер 2 и Аттрацтие за зелену салату. Питајте свог специјализованог продавца, он вам сигурно може помоћи са овом темом.