Свеже биље заокружују свако јело. Ако увек желите да имате свеже биље у кући, само направите башту са зачинским биљем.
Ако можете да берете свеже биље из сопствене баште, далеко сте испред у кухињи. У нашим упутствима корак по корак показаћемо вам како да направите и одржавате башту са зачинским биљем уз једноставне савете.
Корак 1 - Избор сајта
» Многе биљке преферирају директну сунчеву светлост
Стварање баште са зачинским биљем, а самим тим и њен избор локације треба добро размислити. Зато што већина врста биљака преферира директну сунчеву светлост. Али некима је потребно и мало хлада, што се може постићи вишегодишњом биљком или малим дрвећем у непосредној близини. Поврх тога, треба узети у обзир током фазе планирања да се само биље које ће се на крају конзумирати или користити као лековито биље треба садити у вашој башти!
» Једногодишње, двогодишње и вишегодишње биље
Такође је део сазнања о томе да постоје једногодишње, двогодишње и вишегодишње зељасте биљке и да ове појединачне биљке захтевају веома различите количине воде, посебно при заливању - власац, на пример, захтева много воде, мелиса много мање итд.
» Направите башту са зачинским биљем у близини куће
Поред тога, башта биља треба увек да буде у непосредној близини куће, тако да се зачинско биље може свеже убрати у било ком тренутку током кувања. Површина од око 2 до 5 квадратних метара је сасвим довољна за башту са зачинским биљем.
» Савет: Наравно, прављење подигнутог кревета је идеално за зачинско биље, где се касније може врло лако убрати. Комбинација у облику камене баште или прављења спирале биља је такође визуелно лепа за гледање.
Корак 2 - Избор биља
Избор зачинског биља за вашу башту је изузетно разнолик ових дана. Разлог за то је што баштенска трговина нуди све више сорти које се лако прилагођавају преовлађујућим климатским условима на локацији. Веома популарне једногодишње зачинско биље су на пример крес, копар (зачин од краставца),Цхервил, коријандер или мајоран. Двогодишње и вишегодишње биљке укључују першун, власац, оригано, менту, босиљак, лаванду, жалфију, мелису, лову (која се назива и трава Магги), мајчину душицу, ким, рузмарин, итд.
Корак 3 - Сијте/садите биље
» Једногодишње биље:
Једногодишње биље сеје се као семе у башти. Најбоље време за ово је обично средина маја, када постоји мали страх од приземног мраза - обратите пажњу на уметке на паковању. Током првих неколико дана, свеже посејано семе зачинског биља може се покрити са мало баштенског флиса како би биљке могле оптимално да се развијају (клијају) у земљишту.
» Двогодишње и вишегодишње биље:
Двогодишње и вишегодишње биље, с друге стране, сеју се у септембру или саде као вишегодишње биљке у травнатој башти у пролеће или јесен.
» Савет: Када је у питању биље, хемијска ђубрива треба у великој мери избегавати, јер она често могу снажно утицати на укус појединачних биљака. Једнократно ђубрење биљака компостом у пролеће и/или јесен обично је сасвим довољно, ако се истовремено уклони коров у башти.
Корак 4 - Брига о биљу
» Водено биље
Најбоље време за заливање биља је или рано ујутро, када сунчеви зраци још нису достигли своју пуну снагу, иначе би вода могла да спали биље, или у вечерњим сатима када сунце поново полако нестаје . Већини биљака ионако није потребно превише воде, осим нпр. першуна, власца и кима, итд.
» Редовно отпустите земљу
У вези са заливањем, баштован мора да обезбеди да површина земљишта баште са зачинским биљем увек остане равномерно рахла, јер обложене површине више не дозвољавају довољно воде да продре до корена биља - увек користите мале баштенске грабуље да очистите површину земље, лагано олабавите.
Закључак
Дакле, није тако тешко направити сопствену башту зачинског биља. А ако немате своју башту, можете да радите по принципу да мини башта са зачинским биљем може да нађе места и у најмањим просторима. Јер биље се може узгајати чак и на кухињском прозору, на балкону или у малој башти.