Шта би могло бити лепше од биља из сопствене баште? Да ли сте и ви посадили млевени коров бршљана? Објашњавамо како се то ради.
Гундер бршљан (Глецхома хедерацеа), понекад познат и као мљевени бршљан, је коров који се често налази на дивљим ливадама и поред путева. Пошто је ово ароматична самоникла биљка, можете је узгајати и у башти. Одлична ствар у томе: у пролеће (од априла до јуна) коров дочарава лепо, љубичасто цвеће и даје вашој башти са дивљим биљем мало више боје.
Узгој млевеног бршљана
Ако желите да узгајате млевени бршљан у својој башти, имате две могућности. Или узгајајте коров из семена или пресадите изданак.
Сов Гундерманн
Ако сте одлучили да узгајате млевени бршљан из семена, можете га ставити директно напоље последњих дана лета. Алтернативно, могуће је преферирати мљевени бршљан у затвореном простору и посадити га на отвореном у пролеће.
Гундерманн из изданака
Култивација путем изданака је много лакша него сејање земљаног бршљана. На пример, можете посадити изданак дивљег млевеног бршљана (појединачни изданци могу да нарасту до 1 метар) у земљиште које је што је могуће богатије хранљивим материјама у вашој башти. Гондола ће се врло брзо укоријенити и након кратког времена ће формирати тркаче. Они формирају густе, равне тепихе.
Савет: Приземни бршљан се осећа најугодније на сеновитим до полусеновитим локацијама на земљишту богатом хранљивим материјама.
Пошто расте прилично добро, можете, наравно, посадити земљани бршљан као покривач земље, на пример за озелењавање великих површина, за које је идеално погодан као веома робусна цветна биљка која се лако одржава.
Савет: Да се приземни бршљан не би превише ширио, требало би да на време обуздате његов раст сваке године резидбом.
Заливање и ђубрење Гундерманна
Приземни бршљан је веома робустан на отвореном. Овде јој није потребно ђубрење и добро се носи и са влажном и са сувом фазом. Али Гундерман је веома добарсунчано, али треба га заливати свакодневно у веома топлим данима. Као смерница за тачну меру, овде примените првих пет центиметара земље, која би требало да буде влажна.
Употреба млевеног бршљана
Дивља биљка има укусан и пробавни ефекат, због чега се често убраја у лековито биље. Али се такође често користи у кухињи. Важно је да увек берете млевени бршљан само за директну потрошњу.
Гундерманн у кухињи
За припрему хране можете користити и младо лишће и цветове млевеног бршљана. Самоникла биљка има пикантан и благо горак укус који подсећа на менту. Његов занимљив укус долази до изражаја у салатама, путеру од биља или кварку биља, на пример. Такође се одлично слаже са посуђем из рерне и тигања.
Савет: Имајте на уму да млевени бршљан има веома доминантан укус и стога га треба користити умерено.
Гундерманн као лековита биљка
Гундерманн је богат састојцима који га чине занимљивим за натуропатију. Овако раде ови
- противупално
- антиоксиданс
- промовише зарастање рана
- антиспазмодик
- астрингент
- антибактеријски
- експекторанс
- промовисање искашљавања
Због овога, Гундерманн може пружити олакшање за различите клиничке слике. Углавном се користи за ублажавање симптома прехладе, сметње у варењу и благих стомачних и цревних тегоба. Али биљка такође може помоћи код губитка апетита, упале коже или проблема са бубрезима.