Авокадо је хит на свежем хлебу, али наравно има још бољи укус печен на роштиљу и укусно пуњен. Али како заправо печете авокадо на роштиљу?
Не мора увек да буде месо на роштиљу: поврће са роштиља такође има одличан укус. Посебно укусно: авокадо на жару. Да, добро сте прочитали. Авокадо можете пећи на роштиљу упркос релативно меком месу. Само треба да их држите на оку у сваком тренутку. Затим можете послужити воће из Централне Америке као прилог или чак као замену за месо. На овај начин, вегетаријанци ће такође добити свој новац на лепом вечери са роштиља.
Како правилно пећи авокадо
Прережите авокадо на пола и уклоните коштицу. Затим ставите припремљени авокадо, кожом надоле, на роштиљ. Али пазите: не стављајте авокадо на најтоплији део роштиља. Најбоље је да их ставите на ивицу, јер се тамо укусно месо авокада загрева и не гори.
Не остављајте половине авокада на роштиљу предуго након тога, иначе ће постати горке. Четири до пет минута на роштиљу је довољно. Затим можете одмах да послужите авокадо на жару.
Наш савет: Напуните авокадо на жару
Наравно, авокадо на жару има још бољи укус када је пуњен. Шта кажете на парадајз и фета салату или пуњење салате од маслина?
За парадајз и фета салату једноставно исецкајте парадајз, фету и бели лук и зачините италијанским зачинским биљем и мало соли.
За салату од маслина, с друге стране, исецкајте маслине и лук и помешајте са мало лимуновог сока, уља и власца. Затим зачините сољу и бибером. И онда пише: Добар тек!
Мали савет:
Можете и да печете тиквице са чврстим месом, као што су хокаидо тиквице или тиквице од маслаца. Само пробајте ова 3 укусна рецепта од бундеве на жару и уверите се сами.